Cafés

COLOMBIE, Tolima, ASOCANAFI, 2000m

13,00 €

Transporté à la voile COLOMBIE, Tolima, ASOCANAFI Ce café, arrivé chez nous par voilier depuis la Colombie, dévoile un profil aromatique raffiné, équilibré et délicat. Ses...

Cafés

NICARAGUA NUEVA SEGOVIA, MOMBACHO, 1500-1600m

16,00 €

NICARAGUA, NUEVA SEGOVIA, MOMBACHO, Lavé Ce café d'origine volcanique révèle des notes classiques de confort et de gourmandise. Son arôme évoque les fruits secs, tandis que sa texture en bouche, ronde et généreuse, déploie des...

Cafés

COSTA RICA, SAN IGNACIO, Los Santos Alejo Castro 1700m SHB

9,50 €

La famille Castro Kahle produit ce café d'altitude qui offre une dégustation subtile et raffinée. Il commence par une intense note chocolatée, puis dévoile progressivement des saveurs gourmandes et riches. Que ce soit en...

Cafés

COLOMBIE CAUCA, Decafeiné, Chévere

8,00 €

Ce café décaféiné rivalise avec n'importe quel café de spécialité. Son corps épais et intense dévoile des notes de nougat et de miel, évoluant en tasse pour révéler un côté fruité et frais.

Cafés

PEROU, POZUZO, Carlos Galdo 1800m

11,00 €

PEROU, POZUZO, Carlos Galdo 1800m Ce café révèle toute la finesse de la variété Typica, offrant l’élégance d’un véritable grand cru. En tasse, il séduit par des arômes raffinés de fruit confit, de panela et d’orange, qui se...

Cafés

PEROU Bio JAEN, Cajamarca 1200-1800m

8,50 €

PEROU Bio Jaén, Cajamarca. Lavé Ce café nous dévoile de délicieuses notes de canne à sucre et de sucre muscovado, accompagnées de subtiles touches pétillantes de fruits rouges et de doux arômes floraux qui se prolongent en...

Cafés

BRESIL SUL DE MINAS 1100M Guaxupe Cooperativa

8,50 €

Ce café est l'une de nos références classiques, apprécié pour ses notes de cacao, de fruits secs et de caramel. Avec son corps velouté et sa fraîcheur subtile d'agrumes, il offre une expérience intense et réconfortante.

Cafés

ETHIOPIE, Nibret Alamu, Sidama 1900-2100m

9,50 €

ETHIOPIE SIDAMA Un café qui met en avant son caractère fruité et expressif. On retrouve une base douce de miel, de lait et de malt, rapidement équilibrée par des notes franches et éclatantes d’agrumes et d’abricot. Le résultat...

Cafés

GUATEMALA, HUEHUETENANGO Quetzalito, San Pedro

9,50 €

GUATEMALA, HUEHUETENANGO Quetzalito, San Pedro Un café de contrastes, où la gourmandise et la fraîcheur s’équilibrent harmonieusement. Dès l’attaque en bouche, l’intensité se révèle avec des notes riches de sucre brun et de...

Cafés

COSTA RICA HEREDIA, Finca Colima, Alejo Castro - 1500m

12,50 €

Ce café d’exception, élaboré grâce à un processus anaérobie unique, dévoile une complexité remarquable. Sa double fermentation révèle des arômes profonds de rhum et de mélasse, rehaussés par la délicatesse florale du jasmin.Un...