MEXIQUE, VERACRUZ, Finca La Laja
MEXIQUE, VERACRUZ, Finca La Laja

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8,50 €
TTC

                                                                                                                               

MEXIQUE, VERACRUZ, Finca La Laja

Ce Veracruz s’ouvre au nez sur des notes gourmandes et précises de noix. En bouche, il déploie un corps malté, texturé et chaleureux, immédiatement dynamisé par une belle fraîcheur d’agrumes qui étire la finale de manière vive et propre.

Mouture

  • En grain

  • Moulu

Quantité
Type de cafetière
 

Au cœur de Veracruz

Ce café provient des montagnes de Veracruz, l’une des grandes régions caféières du Mexique. Il est produit en collaboration avec La Laja, une organisation qui accompagne plus de 3 000 producteurs dans les régions de Veracruz, Puebla et Chiapas.

Engagée pour une caféiculture durable, La Laja soutient les producteurs à travers des programmes de formation, la distribution de plants et l’accès au financement. Ses infrastructures modernes permettent également de réduire significativement la consommation d’eau lors du traitement des cafés.

Le résultat est un café qui reflète à la fois la richesse des terroirs mexicains et l’engagement des producteurs pour une agriculture responsable.

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